Ziyafet İmkanları Para Kazanıyor mu?

Bir ziyafet tesisi işletmek karlı bir iş girişimi olabilir, ancak yalnızca tesisiniz birinci sınıf müşteri hizmeti sağlıyorsa ve yetenekli satıcılarla çalışıyorsa. Düğünleri planlayan insanlar, tatlı 16 parti ve quinceaneras, şirket tatil partileri ve emeklilik partileriyle, hemen hemen her toplulukta yüksek kaliteli bir ziyafet tesisi için bir ihtiyaç vardır.

Tesis Kiralama

Ziyafet salonları, para kazanmanın ana yolu olan alan için bir kiralama ücreti almaktadır. Elbette ki kira parasının bir kısmı, bir etkinliğin çalışmasıyla ilgili maliyetleri dengelemeye yardımcı olur. Maliyetler, sunuculardan barmenlere kadar personel ücretlerini ve sandalyeler, masalar ve görsel-işitsel ekipman gibi herhangi bir ekipmanın kullanımını içerir. Bu maliyetlerin kira bedeline dahil edilmesi - ve daha sonra kar elde etmek için bu fiyata para eklenmesi - ziyafet tesislerinin para kazanmasının bir yoludur.

Ev İçi Catering

Tesis içi yemek hizmeti sunan ziyafet olanakları ek karları görebilir. Bu hizmet, tesis içi bir mutfak da dahil olmak üzere ek alan ve bu para kazanma girişimini kârlı hale getirmek için şefler gerektirir. Catering hizmetleri için doğru fiyatların belirlenmesi, kâr elde etmenin anahtarıdır. Yiyecek ve işçilik maliyetlerini göz önünde bulundurmak, yemek fiyatlarının belirlenmesinde esastır.

Etkinlik planlama hizmetleri

Ziyafet olanakları, müşterilerin mükemmel etkinliklerini oluşturmalarına yardımcı olmak için kurum içi etkinlik planlayıcısı da sunabilir. Bu etkinlik planlama hizmeti, tesisin kazancını da artırabilir. Ek bir ücret karşılığında, müşterilerle birebir çalışmak üzere bir personel atayabilir ve bu hizmet için ekstra ücret alabilirsiniz. Yerinde bir etkinlik planlayıcısı olması, etkinliğin ayrıntıları konusunda yardıma ihtiyacı olan müşteriler için avantajlı olabilir ve bu nedenle daha fazla iş çekmeye yardımcı olabilir.

Satıcı İlişkileri

Ziyafet olanakları, bölgelerinde saygın satıcılarla ilişkiler kurarak karlarını artırabilir. Bu karşılıklı yarar sağlayan ilişkiler, tesisin ve satıcıların, işlerini güvence altına almak için birlikte çalışmasına olanak tanır. Bir gelin ve damat tesisteki tarihi belirlediğinde, onları doğru DJ'e veya çiçekçiye yönlendirmeye yardımcı olabilirsiniz. Buna karşılık, bu satıcı, etkinlikleri için bir tesis ararken müşterileri size rehberlik edecektir.