Eve Ticari Mutfak Nasıl Eklenir

Evden çalışmak uygun. Bir yemek servisi işine başlıyorsanız, bunu, mesken mutfağınıza ek olarak ayrı bir lisanslı mutfak kurarak başarabilir ya da bir çok eyaletteki kitaplarda bulunan yazlık mutfak yasaları uyarınca ev mutfağınızı lisanslayabilirsiniz. İkinci seçenek daha basittir, ancak üretebileceğiniz ve satabileceğiniz ürünleri ve üretebileceğiniz ürünleri ciddi şekilde sınırlandırır. Evinize ticari bir mutfak eklemek bir olasılıklar dünyası açar ve ev mutfağınızı ailenizi ve arkadaşlarınızı beslemek için hazır tutmanıza olanak tanır.

İmar ve Ruhsatlandırma

Evinizin imar tanımının orada ticari bir mutfak yapmanıza izin verip vermediğini belirlemek için yerel imar departmanına danışın. Kısıtlamalar kentsel alanlarda daha katı olma eğilimindedir, çünkü ticari bir mutfak huzurlu bir konut sokağına gürültü, trafik ve koku verebilir. Kırsal bir alanda, evinize ticari bir mutfak ekleyip ekleyemeyeceğiniz konusunda daha az kısıtlama ile karşılaşabilirsiniz, ancak su kaynağınızın temiz ve güvenli olduğunu göstermek zorundasınız.

Mümkünse, yerel imar bölümünüzdeki belirli bir kişiyle çalışma ilişkisini geliştirin. Bu, sorularınıza tutarlı cevaplar almanıza yardımcı olacak ve cevaplar veya rehberliğe her ihtiyaç duyduğunuzda durumunuzu özetlemenizden sizi kurtaracaktır.

Bir Yer Seçme

Tabii ki, ev ticari mutfağınız için yer seçimi yeriniz olduğu yerle sınırlı olacaktır. Ayrıca, mevcut tesisatın neresine girmenin en kolay olacağını düşünün. Bu size bazı masraflar kazandırır. Bununla birlikte, biraz daha fazla harcamak ve mutfağınızı gürültünün ve kokuların ailenizin günlük hayatına müdahale etmeyeceği bir yere inşa etmek, biraz tasarruf etmekten ve süregelen sıkıntıdan kurtulmaktan daha iyi bir fikirdir.

Evinizin farklı yerlerinden yükleme ve boşaltma fırsatlarını ve kısıtlamalarını dikkate alın. Envanteriniz ve bitmiş ürününüz garip ve ağırsa, iki merdivenden çıkmamalısınız. Ticari soğutma üniteleri gibi bazı ekipmanların, alçak tavanlı bir bodrum gibi, evinizin belirli bölümlerine taşınması zor veya imkansız olabilir.

Mutfağınızı Tasarlamak

Bir konakta yaşamadığınız sürece, muhtemelen ticari mutfağınıza adamak için geniş bir alana sahip olmazsınız. Alanını akıllıca kullan. Rafları duvarlara asarak ve tezgah altı alanları kullanarak depolamayı ana mutfak alanına entegre edin.

İşi halletmek için yeterince büyük, ancak gerekenden daha büyük olmayan cihazları seçin. Buzdolaplarını ve mikserleri, gürültünün ailenizin rutinlerini bozma ihtimalinin yüksek olduğu yerlere yerleştirin.

Tavsiye