Bir Bakkalın Ortalama Brüt Geliri Nedir?
Marketler rulo halindedir. 2016 yılında, endüstri, 2009 yılında 5, 2 milyar dolar olan kârın iki katından fazla olan 10.6 milyar dolarlık bir hasılat elde etti - olgun bir sanayi için neredeyse hiç duyulmamış bir büyüme. Bununla birlikte, ileride bir sorun olabilir.
Sayıları Parçalama
2016 yılında ABD'de toplam 154.535 adet market bulunmaktadır. Bu mağazalar mağaza başına ortalama 3, 5 milyon dolardan biraz daha fazla bir oranda 550 milyar dolarlık satış gerçekleştirmiştir. Bununla birlikte, kar marjları gıda endüstrisinde tipik olarak incedir ve marketler istisna değildir. Mağaza başına ortalama brüt gelir 650.000 $ 'dan fazla olsa da, net gelir - bir dükkan sahibinin cebine koyabileceği para ve iş sağlığının en iyi göstergesi - yüzde 2'den az bir keskinlikle, sadece 66.000 $' dan biraz daha fazlaydı.
Yüksek performanslı ve düşük performanslı mağazalar arasındaki fark oldukça geniştir. Ulusal Bakkallar Birliği, 2016 yılında, sıcak içecek satışlarının en büyük katkı sağlayan faktörlerden biri olduğunu belirten, en yüksek çeyrek dönemindeki mağazalarda alt çeyrekte 10'dan yüksek olan mağazaların 10 kat arttığı belirtildi.
Önde sorun?
Marketler, brüt satışlarda yaşanan durgunluk sonrası yaşanan artışın, sektörün ana müşterileri için artan finansal durumla birlikte geldiğine dikkat çekti.
Bazıları, ortaya çıkan iş koşullarının endüstri için ileride sorun yaratabileceğini düşünüyor. Her ne kadar durgunluk sonrası satışlar çarpıcı biçimde artmış olsa da, çalışan ücretleri daha da arttı ve her zaman yüksek olan çalışan cirosu yaklaşık üçte bir oranında arttı - iş piyasasının iyileştirilmesinin bir belirtisi. Ortalama sanayi ücreti hala saat başına 10 dolardan az ve mevcut ekonomik ortamda, birçok işçi daha iyi seçeneklere sahip.
Bir başka sorun da sektörün benzin ve tütün satışlarına bağımlılığı olabilir. Her iki endüstri de tehdit altında olabilir, tütün kullanımının şu anda yaygın olarak kabul edilen tıbbi maliyetleri ve ardından artan devlet düzenlemeleri ve elektrikli araçlar tarafından kullanılan benzin nedeniyle tütün tüketilebilir. 2017 yılında elektrikli araçlar otomobil endüstrisinin bir parçası olmaya devam etse de, çoğu sanayi gözlemcisi elektrikli araçların 2040 yılına kadar tüm yeni otomobil satışlarının en az dörtte birini oluşturacağına inanıyor. Bu araçların işletme maliyetlerinin düşük olması bakkaliye çekiciliğine hitap edecek müşteriler.
Benzin satışları market satışlarında bir diğer düşük kar marjı olmasına rağmen, en yüksek brüt marketler mağaza satışlarını artırmak için benzin satışlarına bağlıdır. Bir müşteri gaz almak için markete girebilir, ancak mağaza içi satın alımları, büyük ölçüde mağazaya ödeme yapmak için girmesinin planlanmamış bir sonucudur. Gaz satışına bağlı olan itici alım olmadan, market satışları elektrikli otomobil satışlarından şaşırtıcı derecede etkilenebilir.