Küçük Bir Fırın İşine Yatırım Yapmak
Belki de pastaneleri her zaman sevmişsindir, ama pişirmeyi sevmiyorsun. Belki de kasabanızda iyi bir fırıncılık için bir fırsat vardır ve bunun gerçekleşmesine yardımcı olmak istersiniz. Belki sadece iyi kruvasanları seviyorsun. Sebepiniz ne olursa olsun, küçük bir fırına yatırım yapmak, toplum için bir fayda ve cüzdanınız için bir nimet olabilir. Pastaneler hızla yükseliyor ve iyi bir binanın zemin katına girebilirseniz, bu fırsat çok karlı olabilir.
1.
Pastane işletmesi hakkında bilgi edinin. Bu, mutlaka baget veya kek yapmayı öğrenmeniz gerektiği anlamına gelmez, ancak bu şeylerin nasıl yapıldığını, gereken ekipmanları ve işin özünü anlamanız gerekir. Başarılı küçük pastaneleri ziyaret etmek için biraz zaman harcayın ve pastanenin başarılı olması için ne gerektiğini bilenlerden bilgi edinin.
2.
Yatırım yapmak istediğiniz fırının iş planına bakın. Fırını işleten, kim olduklarını, hangi deneyime sahip olduklarını anlamak ve fırını başarılı kılmak için gerekli olan pişirme tutkusuna sahip olmalarını sağlamak önemlidir.
3.
İşletmenin kendisinde ne gibi bir rol oynayacağınızı öğrenin. İşletmenin yürütülmesine katılmak istiyorsanız, sahiplerinin bunu önceden bilmesi gerekir. Birçok yatırımcı sadece para vermek istiyor ve daha sonra kendileri için çok az çaba harcayarak onlar için çalışmasını istiyor. Öte yandan, danışmanlık rolünde bile verebileceğiniz her türlü yardım, paranızın akıllıca harcanmasını ve başka bir yol yerine sizin için çalışmayı bırakmasını sağlar.
4.
Riskleri değerlendirin. Yiyecek işine girme riskli olabilir. Fırının bulunduğu yerin sağlam olduğundan ve kullanılan malzemelerden son ürünlere kadar her şeyin en yüksek kalitede olduğundan emin olun.
5.
Nerede olabileceğine yardım et. Sadece perde arkasındaki para olmak zorunda değilsin. Pazarlama konusunda bir uzmanlığınız varsa, ödünç verin. Bölgede çok fazla insan varsa, ağ oluşturmaya başlayın. İnsan kaynakları konusunda mükemmelseniz, iyi ve güvenilir insanları işe almanın ne zaman yapıldığına yardımcı olun.
6.
Fırın için bir savunucusu ol. Küçük bir fırına yatırım yaptıysanız, başarılı olmak için her fırsatı verdiğinizden emin olun. Unlu mamulleri yerel etkinlikler için tanıtın, unlu mamulleri bir partide sağlamak için unlu mamulleri işe alın, bunları insan ağınıza tanıtın. Bunların hepsi işinizi büyütmenize yardımcı olacak ve sonunda size daha fazla para kazandıracak.